Description
Disfruta de una deliciosa y cálida bebida, perfecta para empezar la mañana o relajarte antes de dormir. La **cúrcuma**, el **jengibre** y las especias se combinan con la cremosidad de la leche vegetal para crear un “latte” lleno de propiedades antiinflamatorias y un sabor increíble.
Ingredients
1 taza de leche de almendras (o cualquier leche vegetal cremosa)
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
¼ cucharadita de canela
⅛ cucharadita de jengibre rallado (o en polvo)
1 cucharada de miel
Una pizca de pimienta negra (para activar las propiedades de la cúrcuma)
1 cucharadita de aceite de coco (opcional, para mayor cremosidad)
Instructions
1. **1. Calentar la leche:** En una olla pequeña, calienta la leche de almendras a fuego medio. No dejes que hierva, solo debe estar caliente.
2. **2. Mezclar las especias:** Añade la cúrcuma, la canela, el jengibre, la pimienta negra y el aceite de coco (si lo usas). Mezcla bien con unas varillas para evitar grumos.
3. **3. Endulzar y servir:** Calienta la mezcla durante unos minutos, sin que llegue a hervir. Retira del fuego y añade la miel al final, revolviendo hasta que se disuelva. Sirve el latte caliente en una taza.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Bebida, Desayuno
- Method: Calentar
- Cuisine: Internacional, Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 90 calorías
- Sugar: 8-12 g
- Sodium: 30-50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3-4 g
- Unsaturated Fat: 1-2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1-2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg