Description
Un **pastel de naranja** increíblemente fácil de preparar, ideal para principiantes o para cuando buscas algo rápido y delicioso. La **licuadora** hace todo el trabajo, mezclando todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea. El resultado es un pastel esponjoso, con un intenso sabor a naranja que encantará a toda la familia. Perfecto para el desayuno, la merienda o el postre.
Ingredients
– **4 huevos**
– **1 taza de leche**
– **1 taza de azúcar**
– **100 g de mantequilla** (a temperatura ambiente)
– **Ralladura de 1 naranja**
– **Jugo de 1 naranja**
– **2 tazas de harina de trigo**
– **1 cucharada de polvo para hornear**
– **Pizca de sal**
Instructions
1. **1. Preparar el molde y la licuadora:** Precalienta el horno a **180 °C (350 °F)** y engrasa un molde para pastel. En la licuadora, coloca los **huevos**, la **leche**, el **azúcar**, la **mantequilla**, el **jugo** y la **ralladura de naranja**. Licúa durante **1–2 minutos** hasta obtener una mezcla homogénea.
2.
3. **2. Añadir los secos:** Añade la **harina**, la **pizca de sal** y el **polvo para hornear**. Licúa por pocos segundos, solo hasta que se integren. Evita batir de más.
4.
5. **3. Hornear:** Vierte la mezcla en el molde. Hornea durante **40–45 minutos**, o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
6.
7. **4. Enfriar y servir:** Deja enfriar **10 minutos** antes de desmoldar. Puedes decorar con azúcar glas o un glaseado de naranja.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postre, Pastel
- Method: Hornear, Licuar
- Cuisine: Casera, Latinoamericana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250-350 kcal
- Sugar: Élevado
- Sodium: Bajo
- Fat: Moderado
- Saturated Fat: Moderado
- Unsaturated Fat: Bajo
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Élevado
- Fiber: Faible
- Protein: Moderado
- Cholesterol: Moderado