Description
Una botana fácil y deliciosa para cualquier reunión. Este queso crema batido, endulzado con miel y con un toque ácido de limón, combina la textura suave con el toque crujiente de las nueces y el dulzor de los arándanos. Es rápido de preparar y solo requiere un poco de refrigeración para tomar la textura perfecta.
Ingredients
Scale
- Base Cremosa:
- 300 g de Queso crema suavizado (a temperatura ambiente)
- Sabores y Texturas:
- 1/3 taza de Arándanos deshidratados picados
- 1/3 taza de Nuez picada
- 1 cucharada de Miel
- 1 cucharadita de Jugo de limón
- 1 pizca de Sal
- Opcional: 1 cucharadita de Chile piquín (para un contraste dulce-picante)
- Para Servir:
- Galletas saladas, pan tostado o baguette
Instructions
- Batir el Queso Base: Bate el queso crema en un bowl hasta dejarlo suave y sin grumos.
- Incorporar los Frutos Secos: Agrega los arándanos picados y mezcla suavemente.
- Saborizar: Incorpora la nuez, la miel, el jugo de limón y la pizca de sal. Si lo deseas, añade el chile piquín.
- Integrar y Moldear: Mezcla hasta integrar todo uniformemente. Pásalo a un molde o forma una bola con ayuda de plástico de cocina.
- Refrigerar y Servir: Refrigera al menos 30 minutos para que tome firmeza. Sirve con galletas saladas, pan tostado o baguette.
Notes
Notas:
- La refrigeración es clave para que el queso crema sea fácil de servir y no se extienda demasiado al contacto con el aire.
- Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para batirlo sin grumos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Botana, Dip
- Method: Sin Cocción, Mezclar
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1/8 del dip
- Calories: 185
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg