Description
Un delicioso pastel salado que celebra los sabores soleados del verano. Fundente por dentro y crujiente por fuera, ¡este pastel vegetariano es una auténtica delicia para disfrutar como aperitivo o entrante!
Ingredients
Scale
- 250 g de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 3 huevos
- 12 cl de aceite de oliva
- 12 cl de leche
- 200 g de calabacines rallados
- 150 g de queso feta desmenuzado
- Sal, pimienta, hierbas de Provenza
Instructions
- 1. Precalentar el horno a 180°C.
- 2. Mezclar la harina y la levadura en polvo en un bol.
- 3. Añadir los huevos, el aceite de oliva y la leche y batir hasta obtener una masa homogénea.
- 4. Incorporar los calabacines rallados, el queso feta desmenuzado, la sal, la pimienta y las hierbas de Provenza.
- 5. Verter la mezcla en un molde untado con mantequilla.
- 6. Hornear durante unos 45 minutos.
Notes
Deléitese con este generoso y sabroso pastel salado, ideal para un picnic o una escapada gourmet. Los calabacines y el queso feta aportan un toque fresco y cremoso a esta receta indispensable del verano.
- Prep Time: PT15M
- Cook Time: PT45M
- Category: Tarta salada
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 360mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 85mg